, Виноградне вино- одне з найпопулярніших і найцінніших напоїв нашого часу.Як відомо якісне вино,можна зробити в домашніх умовах,-ось один з рецептів:
Хорошою сировиною для вина є виноград "Ізабелла синя".Після збору урожаю,треба обережно відділити кожну ягідку від грона і скласти їх у якусь громіздку посудину(найкраще виварку),після цього зразу ж подавити їх.Потім отриманий сік проціджуєм через марлю і зливаємо його у скляні бутлі на 2/3 їхнього обєму.Бутель закупорюється кришкою: в ній робимо дірочку,в яку вставляємо трубку.По цій трубці буде виходити вуглекислий газ, її треба опустити в банку з водою,перед тим продувши(кришка повинна бути дуже плотною ,щоб не пропускати повітря,для ідеальної герметизації-заліплюєм кришку пластиліном). Після цього відправляємо вино в погріб для бродіння.Цей процес триватиме 2-3 місяці при температурі повітря 5 градусів.Періодично треба перевіряти чи булькає вода в баночці,часто її мити і міняти воду. Якщо немає приміщення де темперетура відповідає 5-и градусам,а бутель стоїть в теплому місці-то наливати потрібно не більше половини обєму. Орієнтовно через 2-3 місяці,вино перестає бродити і вся муть осідає на дно.Тоді вино готове-в нас получилося сухе домашнє вино міцністю в 5 оборотів. Якщо результат нас задовільняє,то розливаємо вино по пляшках,якщо ж ви віддаєте перевагу більш міцним винам,то нас чекає ще один етап,тривалістю в один місяць. Для початку зливаємо вино(не трясучи бутлем) в велику ємність.Зливаємо не до кінця,оскільки на дні залишились відходи.Після цього добавляємо 100-150 грам цукру на літр,і перемішуємо до повного розчинення.Якщо вам довподоби напівсолодке вино-то відповідно зменшуємо кількість цукру.Промиваємо бутлі,сушим в перевернутому стані і вливаємо нове вино у них,закриваємо тими ж пробками і ставимо бродити дальше. Приблизно через місяць-коли в баночці з водою,майже не буде бульбашок,акуратно розливаємо вино по бутилках,закриваємо пробками і ставимо в прохолодному місці.В нас получилося солодке вино міцністю 11-13 оборотів. Насолоджуйтеся!
Would you like to discover the secret how I’ve achieved multiple number 1 ranking positions for my wordpress website with simple seo plugin without being affected by any Google Updates?
And how you can get same results for your serviseua.ucoz.ru wordpress site and finally start to get tons of laser targeted traffic from search engines and get lot more sales...
I’ve set up a webpage where you can see my results (they’re impressive) and discover how I did it all here:
,
